mardi 11 septembre
Croustillant, Crumble ou Croustade Épicée aux Prunes et Pommes, collation avec oméga-3 et prébiotiques!
Ah l'automne qui arrive déjà... les journées plus courtes, l'été qui nous offre encore quelques bons rayons de soleil. Je faisais mon tour au marché locavore de ma ville pour avoir le bonheur d'y trouver des belles prunes. J'en ai mangé plusieurs nature mais j'ai décidé de terminer mon gros panier avec une croustade (comme on l'appelle au Québec) ou si vous préférez, un crumble ou un croustillant.
J'avais envie de mettre le paquet pour ce dessert et d'y inviter beaucoup d'ingrédients différents avec chacun leur propriété... [Lire la suite]
