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Miam miam miam... parfois il faut bien se gâter! Je suis allée faire un tour dans une de mes boutiques préférées, Les Beaux Thés Fatals, à Lévis, où on peut trouver une panoplie de thés, de collations, de cadeaux et de vaisselles pour le thé! J'y ai trouvé là-bas ces fantastiques sablés au thé vert Matcha... un vrai de vrai délice, un péché même! Pour ceux qui voudraient en faire à la maison, voici une recette que j'ai trouvé et qui me semble des plus satisfaisantes! Si vous êtes plus paresseux, vous pouvez faire comme moi et... [Lire la suite]

Voici une petite salade toute simple mais délicieuse: 1 tomate coupée en morceaux 1 concombre coupé en petits morceaux aussi feta (moins de gras) et au goût un peu de dash original ou de poivre une pincée de ces herbes séchées: basilic, origan, thym (tous bio) 2 pincées d'herbes de provence un petit filet d'huile d'olive On peut laisser tomber le feta si on préfère et on peut remplacer par du tofu mariné. Cette salade est très bonne fraîche et croquante ou plus goûteuse et moelleuse le lendemain. Il ne faut pas ajouter de... [Lire la suite]

Comme pour toutes les nouvelles expériences, on ressent tout d'abord de l'excitation puis rapidement vient la peur... celle de décevoir les autres, celle de se décevoir soi-même, celle aussi de tellement aimer cette nouvelle aventure que on ne saurait plus s'arrêter! Je vous remercie donc déjà, mes chers lecteurs, de me suivre dans cette aventure que sera ce blog. Je vous présenterai en toute simplicité mes expériences quotidiennes et mes découvertes alimentaires et écologiques. Bonne lecture!