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Éco-picurienne - Santé, Gourmandise, Découverte et Plaisir
champignon
11 mars 2012

Le printemps arrive! Pâtes aux champignons, sésame et germinations!

Le printemps arrive! Pâtes aux champignons, sésame et germinations!
Avec le printemps qui arrive, je recommence tranquillement à revenir dans la cuisine. Un déménagement plus tard, les instruments de cuisine sortis des boîtes, on s'y remet. Pour me botter les fesses, je m'achète une machine à pain! Et ce matin, le mélangeur...
Posté par ecopicurienne à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  smoothie,  végétarien,  germinations,  pousses,  champignon,  infusion,  pates,  poivre de mer

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20 mai 2011

Pesco-Végétarien avec SII à Souper! Vermicelles au Miso!

Pesco-Végétarien avec SII à Souper! Vermicelles au Miso!
Cette semaine, j'avais le défi de cuisiner pour quelqu'un de spécial. C'était un défi de lui faire la cuisine parce qu'il est pesco-végétarien mais surtout parce qu'il a le syndrôme de l'intestin irritable et qu'il était en pleine crise. Essayer de jongler...
Posté par ecopicurienne à 02:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anti-cancer,  ail,  champignon,  coriandre,  SII,  crevette,  miso,  pétoncle,  vermicelle Ver

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16 mai 2011

Soupe Miso, Algues et Champignons Simple et Délicieuse!

Soupe Miso, Algues et Champignons Simple et Délicieuse!
Ça faisait longtemps que j'avais acheté le miso et les algues arame et wakame. Je me préparais mentalement, comme il m'arrive souvent, tranquillement mais surement à réaliser une nouvelle recette. C'est étrange, à chaque fois, j'ai peur de rater, de tout...
Posté par ecopicurienne à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anti-cancer,  soupe,  végétalien,  végétarien,  champignon,  miso,  algues,  arame

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5 avril 2011

Soupe et Potage de Champignons (Bolet séché) inspirés de la Bramboracka

Soupe et Potage de Champignons (Bolet séché) inspirés de la Bramboracka
Le printemps arrivait à peine à poindre le nez dehors que la neige s'est remise à tomber... Au même moment, j'avais si mal aux dents (à cause de mon appareil orthodontique) que je n'arrivais à manger que des smoothies et des soupes. J'ai repensé tout...
Posté par ecopicurienne à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: soupe,  végétalien,  végétarien,  champignon,  patate,  potage,  bolet,  champignon sauvage

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14 février 2011

Champignons à l'indienne - recette végétarienne

Champignons à l'indienne - recette végétarienne
C'était la St-Valentin, la neige tombait dehors. J'avais vraiment envie de cuisiner quelque chose de chaud, de sexy, de délicieux pour nous réchauffer le coeur, le corps et l'esprit. Je suis tombée sur un de mes blogues de cuisine préféré, cuisine végétarienne...
Posté par ecopicurienne à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  végétarien,  courgette,  cuisine indienne,  riz,  légumes,  champignon,  poivron

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Éco-picurienne - Santé, Gourmandise, Découverte et Plaisir
  • Je vous présenterai mes recherches, critiques et découvertes à propos de l'écologie, l'environnement, l'alimentation et la cuisine, les produits cosmétiques et les plaisirs de la vie! Voici mon parcours gourmand et curieux, mes erreurs et mes bons coups!
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