chocolat - Éco-picurienne - Santé, Gourmandise, Découverte et Plaisir

chocolat

14 décembre 2011

Chocolat chaud à la canelle et au poivre de Jamaïque!

Pour me réchauffer le corps, le coeur et l'esprit, je me suis permis un peu de chocolat chaud en ce début d'hiver. Comme base, je me suis servi du chocolat chaud noir de Camino qui est équitable et biologique. Voici donc ma petite recette réchauffe-coeur:...

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Tags: chocolat, boisson, canelle, poivre de jamaïque

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19 novembre 2011

Nouveau venu, Omega juicer!

Je viens de recevoir un super beau cadeau, un Omega Juicer! Et je viens d'essayer des jus maison tout frais pour la première fois: jus de pommes, carottes, clémentines et épinards... miam miam! Lorsque l'on fait du jus avec l'Omega Juicer, nous avons...

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Tags: chocolat, jus, crusine, carotte, clémentine, pomme, épinard, cacao

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7 octobre 2011

Collation Banane, Noix de Coco, Cacao crue!

Miam miam miam! Une de mes collations préférées! D'abord, je dois dire que je suis de plus en plus curieuse face à la cuisine crue. Qu'est-ce que la cuisine crue? Premièrement, c'est un peu comme apprendre un nouvel alphabet dans la cuisine. Des nouveaux...

Posté par ecopicurienne à 21:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétalien, chocolat, collation, biologique, banane, coco, cru. crusine, huile de coco, érable

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10 septembre 2011

Fudge Cru et Smoothie Miel, Mûres, Pollen, Banane.

L'hiver est là et avec l'hiver vient l'envie que ça goûte comme lorsqu'on était petit. Je me suis donc décidée à essayer le fudge cru de "Tout Cru dans le Bec" http://toutcru.blogspot.com/2009/12/fudge-choco-coco-noix-pour-noel.html Je me disais que j'allais...

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Tags: smoothie, chocolat, banane, crusine, miel, fudge, noel, pollen, mûres

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18 août 2011

Le cassis, mon nouvel ami

Je vais au marché local tous les weekends parce que j'adore encourager l'agriculture locale (qui pourrait éventuellement nous sauver la vie!) et aussi parce que j'adore encourager la diversité biologique. En mangeant local, on évite beaucoup de transport...

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Tags: chocolat, dessert, magasinage, cassis, confiture, local

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20 juin 2011

Écorces d'oranges bio confites au déshydrateur

Pour mon anniversaire, j'ai décidé de me gâter avec une petite sucrerie avec laquelle pouvait m'aider mon nouveau déshydrateur. Je me suis acheté de belles oranges biologiques (important!) et je n'ai gardé que l'écorce. N'ayez pas peur, je me suis servie...

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Tags: végétalien, végétarien, chocolat, orange, confiserie, gaterie

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12 février 2011

Du Pain Maison Super Facile et Sans Machine à Pain

Il peut sembler bien compliqué, long et complexe de faire du pain à la maison. Plusieurs personnes ont aussi la chance d'avoir une machine à pain. Ma toute petite cuisine ne me permet pas ce luxe. Dans ma belle-famille, on fait son pain tous les jours...

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Tags: végétalien, chia, lin, végétarien, chocolat, pain, sésame, pavot, carvi, cumin, facile

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7 février 2011

Petites gâteries bien à mon goût! Sablés au Matcha et chocolat à la lavande!

Miam miam miam... parfois il faut bien se gâter! Je suis allée faire un tour dans une de mes boutiques préférées, Les Beaux Thés Fatals, à Lévis, où on peut trouver une panoplie de thés, de collations, de cadeaux et de vaisselles pour le thé! J'y ai trouvé...

Posté par ecopicurienne à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: végétarien, biscuits, chocolat, critique, lavande, thé vert, matcha, magasinage

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