jeudi 03 novembre

Biscrus pavot et citron - Cuisine crue

Encore une fois, je vous présente une recette qui est devenue une habitude chez nous, une recette de cuisine crue vraiment délicieuse... les biscuits crus au pavot et citron. Voici le lien du magnifique blogue "Tout Cru Dans le Bec" http://toutcru.blogspot.com/2008/12/fondants-citron-pavot-commence-sentir_12.html J'ai fait des boules avec un cuilière à thé, des boules que j'ai écrasées grossièrement pour faire comme des biscuits. J'ai laissé tombé le glaçage... c'était bien délicieux comme ça! Allez hop! au déshydrateur, 1hrs 10... [Lire la suite]
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jeudi 14 avril

Tartinade de germinations et quinoa germé à la guacamole citron-coriandre.

Désolée pour la photo... J'ai tellement aimé ma tartine que je l'ai dévoré presque d'une seule bouchée! Il me restait juste ce petit morceau lorsque j'ai pensé la prendre en photo hihi! Je vous la montre quand même, parce que une image, même moins bonne, vaut bien quelques mots! Ma tartine guacamole citron-coriandre (ail, huile d'olive, sel, au goût) , pousses à sandwich maison, oignons (ou échalottes, oignons verts ou ciboulette), tomates (dans la guacamole) et quinoa germé... MY GOD! c'était FOU! :D et trop mimi! Plein de bonnes... [Lire la suite]
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samedi 12 février

Salsa d'avocat avec kiwi, lime et oignon vert!

Le mari de ma grand-mère est très à cheval sur le fait de manger des fruits et des légumes en bonne quantité tous les jours. Cela lui a donné raison parce que passé 70 ans, il est encore très en forme et est capable de rénover une maison au complet en peu de temps. Il mange de la salade à tous les repas et se fait une grosse salade de fruits toutes les semaines. Nous étions allé les voir, lui et ma grand-mère, dans leur maison en Floride. C'était un mois de mars magnifique et nous pouvions souper tous les soirs dehors en regardant les... [Lire la suite]
Posté par ecopicurienne à 23:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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