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Éco-picurienne - Santé, Gourmandise, Découverte et Plaisir
local
23 septembre 2013

La Fête des Moissons de La Mauve dans Bellechasse - Un rendez-vous locavore, végétalien, crudivore et biologique!

La Fête des Moissons de La Mauve dans Bellechasse - Un rendez-vous locavore, végétalien, crudivore et biologique!
Ce dimanche 22 septembre, je suis allée visiter la 11eme fête des Moissons de la Coopérative La Mauve au Domaine de la Pointe de Saint-Vallier, dans Bellechasse. On pouvait trouver là-bas des produits du terroir et surtout, une bonne variété de produits...
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21 août 2011

Macaroni aux Herbes des Battures, Salicorne et Persil de Mer

Macaroni aux Herbes des Battures, Salicorne et Persil de Mer
Toujours dans mon désir de cuisiner mes merveilleuses herbes du bord de mer, voici une autre de mes expérimentations. J'ai fait cuire des pâtes, ici celles qui me rappeleront toujours mon enfance, des macaronis. Dans un chaudron, j'ai mis mes pâtes cuites,...
18 août 2011

Mon amour pour l'églantier ou églantine - tisane et jus frais

Mon amour pour l'églantier ou églantine - tisane et jus frais
Lors de mon premier voyage en Europe, j'ai découvert là-bas l'extraordinaire variété de l'offre des thés et tisanes. À peu près tous les petits fruits se vendent en sachets de tisanee souvent de très bonne qualité (sans saveur ajoutée). Je les ai bien-sûr...
18 août 2011

Le cassis, mon nouvel ami

Le cassis, mon nouvel ami
Je vais au marché local tous les weekends parce que j'adore encourager l'agriculture locale (qui pourrait éventuellement nous sauver la vie!) et aussi parce que j'adore encourager la diversité biologique. En mangeant local, on évite beaucoup de transport...
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Éco-picurienne - Santé, Gourmandise, Découverte et Plaisir
  • Je vous présenterai mes recherches, critiques et découvertes à propos de l'écologie, l'environnement, l'alimentation et la cuisine, les produits cosmétiques et les plaisirs de la vie! Voici mon parcours gourmand et curieux, mes erreurs et mes bons coups!
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