pomme

Ce dimanche 22 septembre, je suis allée visiter la 11eme fête des Moissons de la Coopérative La Mauve au Domaine de la Pointe de Saint-Vallier, dans Bellechasse. On pouvait trouver là-bas des produits du terroir et surtout, une bonne variété de produits biologiques! Il y avait de l'animation pour les enfants, une randonnée et conférence d'identification des champignons sauvages et on pouvait visiter le Manoir. Un repas était servi et plusieurs dégustations étaient disponibles sur place. J'ai fait là-bas quelques découvertes très... [Lire la suite]

Je viens de recevoir un super beau cadeau, un Omega Juicer! Et je viens d'essayer des jus maison tout frais pour la première fois: jus de pommes, carottes, clémentines et épinards... miam miam! Lorsque l'on fait du jus avec l'Omega Juicer, nous avons le jus d'un côté et la pulpe de l'autre. Je ne voulais pas gaspiller la pulpe de la pomme alors j'en ai fait un pouding au chocolat! Je n'ai qu'ajouté un peu de cacao cru et du sirop d'érable... quelque part entre le pouding au chocolat et le beurre de pomme... hmmmmm Avec la pulpe de... [Lire la suite]