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Éco-picurienne - Santé, Gourmandise, Découverte et Plaisir
sesame
6 juillet 2012

Pyramides De la Longévité aux graines de chia, sésame noir, chanvre, beurre d'amande, mélasse verte et cannelle

Pyramides De la Longévité aux graines de chia, sésame noir, chanvre, beurre d'amande, mélasse verte et cannelle
Délicieuses collations pleines de bienfaits pour la santé au goût de mon enfance. Je voulais améliorer mon apport en calcium, fibre, fer parce que j'ai un petit bébé dans mon ventre qui en a bien besoin! Comme j'ai toujours faim, j'ai décidé de me faire...
Posté par ecopicurienne à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  chia,  lin,  végétarien,  collation,  sésame,  cru,  crusine,  amande,  miel,  dessert,  cannelle,  beurre d'amande,  chanvre,  germe de blé,  mélasse

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4 janvier 2012

Caviar d'aubergine "Odessa" au sésame

Caviar d'aubergine "Odessa" au sésame
J'ai eu la chance de visiter le restaurant Tatiana à Miami. C'est un cabaret de style est-européen (russe en fait) et nous avons donc droit à un souper-spectacle haut en couleur. L'entrée était une vraie merveille, un caviar d'aubergine surnommé "Odessa"....
Posté par ecopicurienne à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  végétarien,  légumes,  ail,  accompagnement,  aubergine,  caviar,  entrée,  sésame

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31 octobre 2011

Gâteau d'Halloween - Halva cru sésame noir et kumquats

Gâteau d'Halloween - Halva cru sésame noir et kumquats
J'adore faire quelques fois par mois le fantastique gâteau halva du magnifique blogue "Tout Cru dans le Bec" http://toutcru.blogspot.com/2009/11/halva-extra-omega-3-et-calcium.html Cette fois-ci, j'ai plutôt utilisé le sésame noir cru bio et j'ai choisi...
Posté par ecopicurienne à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  lin,  végétarien,  sésame,  cru,  crusine,  dessert,  halva,  halloween

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30 octobre 2011

Salade de Tétards des Marais! Légumineuses germées, courge musquée crue et carottes!

Salade de Tétards des Marais! Légumineuses germées, courge musquée crue et carottes!
Pour halloween, je devais amener un plat pour le buffet que l'on mettait tous en commun. Je voulais créer un plat santé amusant pour l'halloween avec les couleurs que l'on associe habituellement à cette fête. Le tout a donc commencé avec la carotte et...
Posté par ecopicurienne à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  végétarien,  courgette,  germination,  sésame,  carotte,  salade,  légumineuses,  courge musquée

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12 février 2011

Du Pain Maison Super Facile et Sans Machine à Pain

Du Pain Maison Super Facile et Sans Machine à Pain
Il peut sembler bien compliqué, long et complexe de faire du pain à la maison. Plusieurs personnes ont aussi la chance d'avoir une machine à pain. Ma toute petite cuisine ne me permet pas ce luxe. Dans ma belle-famille, on fait son pain tous les jours...
Posté par ecopicurienne à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  chia,  lin,  végétarien,  chocolat,  pain,  sésame,  pavot,  carvi,  cumin,  facile

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  • Je vous présenterai mes recherches, critiques et découvertes à propos de l'écologie, l'environnement, l'alimentation et la cuisine, les produits cosmétiques et les plaisirs de la vie! Voici mon parcours gourmand et curieux, mes erreurs et mes bons coups!
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