smoothie

Avec le printemps qui arrive, je recommence tranquillement à revenir dans la cuisine. Un déménagement plus tard, les instruments de cuisine sortis des boîtes, on s'y remet. Pour me botter les fesses, je m'achète une machine à pain! Et ce matin, le mélangeur a enfin trouvé le nouveau comptoir! Ce fut donc le tour d'un smoothie mangue, orange, bleuet, banane et pollen. Un bon coup de fouet! Ensuite, je me suis régalée d'une infusion de mélisse, avoine et ortie. Nourrissant! Pour le souper, nous avons eu droit à des pâtes à la... [Lire la suite]

Ce matin, le Docteur Béliveau (chercheur et vulgarisateur en prévention du cancer) serait fier de moi avec ce smoothie très "Kampai!" (l'émission du Dr Béliveau!). J'avais deux belles bananes bio qui caressaient le rêve de me servir de déjeuner, elles ont fini toutes deux dans le mélangeur, avec une bonne quantité de bleuets congelés et assez de jus d'orange pour couvrir le tout. J'aime bien ajouter quelques "super aliments" dans mes fruits-frappés, bien cachés parmi les fruits et les différents arômes. Cette fois-ci, j'ai opté pour... [Lire la suite]

L'hiver est là et avec l'hiver vient l'envie que ça goûte comme lorsqu'on était petit. Je me suis donc décidée à essayer le fudge cru de "Tout Cru dans le Bec" http://toutcru.blogspot.com/2009/12/fudge-choco-coco-noix-pour-noel.html Je me disais que j'allais en faire profiter toute ma famille, qu'ils pourraient enfin comprendre à quel point c'est délicieux la cuisine crue ... mais c'était tellement bon que... j'ai tout mangé! Avec ça, je me suis fait un bon smoothie de miel, mûres sauvages congelées (que j'ai acheté à mon marché... [Lire la suite]