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Éco-picurienne - Santé, Gourmandise, Découverte et Plaisir
poivron
12 mai 2011

Maquereaux aux poivrons parfaits pour SII

Maquereaux aux poivrons parfaits pour SII
Encore une petite recette pour ceux d'entre vous qui sont au prise avec le Syndrome de l'Intestin Irritable (SII). Dans un grand plat allant au four, on met: 4 filets de maquereaux congelés ou de la sole si vous préférez 3 poivrons moyens de couleurs...
Posté par ecopicurienne à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: riz,  poivron,  SII,  poisson,  sole,  oméga-3,  maquereau

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27 février 2011

Roulés de Tortillas à la Guacamole et Poivrons Rouges.

Roulés de Tortillas à la Guacamole et Poivrons Rouges.
Depuis déjà plusieurs années, ma grand-mère paternelle a la chance d'aller passer une partie de l'hiver plus au sud, en Floride. Nous avions décidé de nous offrir de venir la visiter dans son petit condo sur la plage. Il est étrange de passer d'une alimentation...
Posté par ecopicurienne à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  végétarien,  guacamole,  légumes,  pita,  tomate,  tortillas,  avocat,  poivron,  oignons

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14 février 2011

Champignons à l'indienne - recette végétarienne

Champignons à l'indienne - recette végétarienne
C'était la St-Valentin, la neige tombait dehors. J'avais vraiment envie de cuisiner quelque chose de chaud, de sexy, de délicieux pour nous réchauffer le coeur, le corps et l'esprit. Je suis tombée sur un de mes blogues de cuisine préféré, cuisine végétarienne...
Posté par ecopicurienne à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  végétarien,  courgette,  cuisine indienne,  riz,  légumes,  champignon,  poivron

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9 février 2011

Nouilles aux artichauts, courgettes et poivrons rouges!

Nouilles aux artichauts, courgettes et poivrons rouges!
Lorsque j'ai plein de légumes dans le frigo, que j'ai très faim et que je suis pressée, je pense toujours à cette recette, inspirée d'un ami de l'université. C'était un jeune homme qui vivait seul dans son appartement et sa meilleure amie lui avait donné...
Posté par ecopicurienne à 02:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: végétalien,  végétarien,  courgette,  légumes,  artichaut,  pâtes,  poivron

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7 février 2011

Thailande et Inde pour Dîner. Bok Choy et courgettes au cari rouge et riz au curry!

Thailande et Inde pour Dîner. Bok Choy et courgettes au cari rouge et riz au curry!
Hier soir je suis allée faire l'épicerie. Je suis toujours un peu voyeuse lorsque je me promène dans les allées, je regarde ce que les gens ont dans leur panier et j'essaie de deviner un peu qui ils sont. Je me rends compte que les gens souvent font des...
Posté par ecopicurienne à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  végétalien,  bok choy,  courgette,  cuisine indienne,  cuisine thai,  riz,  sauté,  poivron

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  • Je vous présenterai mes recherches, critiques et découvertes à propos de l'écologie, l'environnement, l'alimentation et la cuisine, les produits cosmétiques et les plaisirs de la vie! Voici mon parcours gourmand et curieux, mes erreurs et mes bons coups!
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