J'adore varier les infusions, jouer avec les mélanges, les couleurs, je me sens comme une alchimiste d'un temps lointain. J'ai plusieurs grands sacs de tissus avec des herbes de toutes sortes que j'ai fait sécher pendant le printemps, l'automne et l'été....

J'adore faire des petits mélanges de différentes infusions. Cette fois-ci, je vous partage l'invention de mon amie Sylvie, herboriste à ses heures, magicienne aussi du savon maison et de la lavande. Mélangez ensemble: feuilles violette, avoine fleuri,...

Lors de mon premier voyage en Europe, j'ai découvert là-bas l'extraordinaire variété de l'offre des thés et tisanes. À peu près tous les petits fruits se vendent en sachets de tisanee souvent de très bonne qualité (sans saveur ajoutée). Je les ai bien-sûr...