Éco-picurienne - Santé, Gourmandise, Découverte et Plaisir - Je vous présenterai mes recherches, critiques et découvertes à propos de l'écologie, l'environnement, l'alimentation et la cuisine, les produits cosmétiques et les plaisirs de la vie! Voici mon parcours gourmand et curieux, mes erreurs et mes bons coups!

5 juillet 2011

Fête Épicurienne pour mon Anniversaire - Le livre de Joël Legendre

J'ai eu beaucoup de chance pour mon anniversaire de 30 ans, j'ai reçu toute ma famille chez moi par une belle journée de juin. On a fait un rallye dans les rues de mon quartier et j'ai reçu de magnifiques cadeaux! Un moulin à épices de Provence (hmmm),...

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Tags: recette, végétarien, critique, cuisine végétarienne, livre

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24 juin 2011

Ananas séchés au déshydrateur - Collation Simple!

Un de mes premiers essais au déshydrateur a été l'ananas séché. J'ai pris un gros ananas en spécial que j'ai coupé en fines tranches de demi-ananas. Sur les grilles du déshydrateur, j'ai attendu toute la journée que le tout se déshydrate pour le plus...

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Tags: végétalien, végétarien, ananas, déshydrateur, collation, fruits séchés

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21 juin 2011

Cocktail d'été vanillé à l'ananas!

Pour mon anniversaire, mon amoureux m'a aussi offert une belle bouteille d'un produit qui n'est plus en vente ici, Navan. Je bois rarement de l'alcool, mais je suis bien contente de cet ajout dans mon petit bar (dans lequel se trouvent plusieurs bouteilles...

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Tags: boisson, lime, ananas, cocktail, vanille, alcool, navan

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20 juin 2011

Écorces d'oranges bio confites au déshydrateur

Pour mon anniversaire, j'ai décidé de me gâter avec une petite sucrerie avec laquelle pouvait m'aider mon nouveau déshydrateur. Je me suis acheté de belles oranges biologiques (important!) et je n'ai gardé que l'écorce. N'ayez pas peur, je me suis servie...

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Tags: végétalien, végétarien, chocolat, orange, confiserie, gaterie

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19 juin 2011

Omelette aux poireaux Sunny Side Up!

Mon conjoint adore lorsque le jaune d'oeuf est coulant mais moi, je préfères les omelettes aux poireaux. Nous avons donc décidé de créer le meilleur des deux mondes. J'ai d'abord coupé en petits morceaux un beau blanc de poireau.J'ai fouetté ensemble...

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Tags: végétarien, oeufs, omelette, poireau

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17 juin 2011

Kiwi séché au déshydrateur! Une délicieuse collation!

Il y avait des kiwis en spécial à mon épicerie, bien qu'ils étaient un peu durs et amers, j'ai décidé d'essayer de les déshydrater. C'était beaucoup plus rapide que je ne l'imaginais... seulement 5 heures et voilà! Des petites chips de kiwi bien sucrées!...

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Tags: végétalien, végétarien, déshydrateur, collation, kiwi, fr

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17 juin 2011

Rafraichissant breuvage estival santé - Limonetto ou lime et menthe!

Entre la limonade et le Mojito se trouve le Limonetto.... Le jus d'une lime bio, de la menthe bio de mon jardin, du sucre brun. On écrase un peu (comme dans le Mojito), on ajoute de l'eau, on filtre, on place le tout dans un grand pichet au frigo avec...

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Tags: boisson, lime, bio, biologique, jardin, menthe

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23 mai 2011

Juliette au concombre - Test Cosmétique Biologique

J'ai bien aimé la collection au concombre de Juliet's Room. Vraiment agréable et rafraichissant sur la peau. Voici les liens. Des produits biologiques vraiment intéressants... La lotion: http://www.julietsroom.com/store/pc/REFRESH-ME-br-Soothing-Cucumber-Organic-Toner-91p30.htm...

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Tags: critique, bio, biologique, cosmétiques, essai, test, lotion, magasinage

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22 mai 2011

400 raisons d'être végétarien

Pour ceux qui me demandent souvent pourquoi je suis végétarienne et qui de toute façon ne se rappelent jamais de la réponse, voici un site très intéressant qui nomme 400 raisons d'être végétarien. Je pourrais ici discuter longtemps de chaque point mais...

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Tags: végétalien, végétarien

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20 mai 2011

Pesco-Végétarien avec SII à Souper! Vermicelles au Miso!

Cette semaine, j'avais le défi de cuisiner pour quelqu'un de spécial. C'était un défi de lui faire la cuisine parce qu'il est pesco-végétarien mais surtout parce qu'il a le syndrôme de l'intestin irritable et qu'il était en pleine crise. Essayer de jongler...

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Tags: anti-cancer, ail, champignon, coriandre, SII, crevette, miso, pétoncle, vermicelle Ver

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17 mai 2011

Juliette et la révélation - Essai de Cosmétique Bio Lotion et Tonique

J'ai essayé pour vous la ligne de produits "Reveal My Best" de Juliets Room. J'ai bien apprécié la lotion nettoyante qui ne mousse pas, parfait pour appliquer avec une petite lingette et s'offrir une petite exfoliation douce en même temps. J'ai continué...

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Tags: bio, cosmétiques, essai, juliets room, test, lotion, tonique

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16 mai 2011

Soupe Miso, Algues et Champignons Simple et Délicieuse!

Ça faisait longtemps que j'avais acheté le miso et les algues arame et wakame. Je me préparais mentalement, comme il m'arrive souvent, tranquillement mais surement à réaliser une nouvelle recette. C'est étrange, à chaque fois, j'ai peur de rater, de tout...

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Tags: anti-cancer, soupe, végétalien, végétarien, champignon, miso, algues, arame

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12 mai 2011

Maquereaux aux poivrons parfaits pour SII

Encore une petite recette pour ceux d'entre vous qui sont au prise avec le Syndrome de l'Intestin Irritable (SII). Dans un grand plat allant au four, on met: 4 filets de maquereaux congelés ou de la sole si vous préférez 3 poivrons moyens de couleurs...

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Tags: riz, poivron, SII, poisson, sole, oméga-3, maquereau

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22 avril 2011

Juliette gourmande - Beurre corporel savoureux pour la peau

http://www.julietsroom.com/store/pc/BUTTER-MELT-br-Mositurizing-Bath-Shower-Treat-1p334.htm Ce sont des petits bonbons-beurre pour le bain... une vraie merveille! Le petit morceau d'hydratant fond sur la peau toute chaude et les huiles pénètrent dans...

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Tags: critique, bio, biologique, cosmétiques, essai, juliets room, test

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21 avril 2011

Tout Cru Dans le Bec! Blogue de cuisine crue et recettes vivantes

Bonjour! Je vous présente aujourd'hui une de mes plus grandes inspirations, j'ai nommé le superbe blogue "T out Cru Dans Le Bec" ! Ce sont des textes passionnés et des recettes pas trop compliquées et délicieuses pour s'aventurer dans le monde de la cuisine...

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Tags: végétalien, critique, cru, crusine, blogue, cuisine vivante

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20 avril 2011

Lait nettoyant Juliet's room

Aujourd'hui j'ai testé le lait nettoyant pour le corps au thé vert de juliet's room. (Organic Cleaning Milk - Green Tea). Franchement? Aucune mousse et aucune impression de propreté... aucune impression d'hydratation de ma peau et pour l'odeur... quelle...

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Tags: bio, biologique, cosmétiques, essai, juliets room, test, lotion

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17 avril 2011

Un bon déjeuner au quinoa germé, chia et banane!

Le petit-déjeuner est un repas important, on le sait, mais on n'a pas toujours le temps de bien s'en occuper. Quand j'étais jeune, c'était les éternelles céréales pour enfants sucrées ou les tartines choco-beurre d'arachides ou confiture. Le gruau était...

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Tags: végétalien, chia, végétarien, germinations, quinoa, banane, déjeuner

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17 avril 2011

Shampoing Bio Lavande - Cosmétique Biologique

J'ai fait une découverte fantastique à la pharmacie du coin (pour me rendre compte que ce petit étalage est apparu dans toutes les pharmacies de la ville comme par magie). Ce sont les produits Bio Lavande... et je suis très heureuse qu'ils soient apparus...

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Tags: lavande, bio, biologique, cosmétiques, essai, test, shampoing

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16 avril 2011

Crème Hydratante Biologique Excellente - Kariderm

J'ai essayé pour vous la crème hydratante protectrice de chez Kariderm, une compagnie québécoise qui fait la promotion du beurre de karité biologique. Je l'ai acheté à l'Heptade, l'épicerie santé de ma ville. C'est une crème hydratante que j'ADORE! Je...

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Tags: bio, biologique, cosmétiques, essai, test, lotion, beauté, crème

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15 avril 2011

Juliets Room - Crème hydratante Biologique!

Bonjour! Ce matin, j'ai essayé mon petit échantillon de lotion pour les mains et le corps de Juliets Room "Milk'n Honey, Organic Hand and Body Lotion, French Vanilla" J'aime bien utiliser des produits cosmétiques mais j'essaie de changer mes habitudes...

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Tags: bio, cosmétiques, essai, juliets room, parfum, test, lotion

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